Histoire

A propos

J’ai commencé ma carrière chez Success Models, dans la filiale événementielle du groupe de mode international. Après 3 années d’exaltation à concevoir des événements prestigieux, c’est à New York que j’ai joué mes cartes au sein d’une agence dans le mythique Chelsea Hôtel.

Lors d’un projet à Manhattan, j’ai découvert une nouvelle manière de consommer les huîtres. De retour en France, je me suis lancé le défi de vous faire redécouvrir le meilleur de l'ostréiculture Française à travers les modes de consommation d'Outre Atlantique.

 

- Uthmân Sadaoui -